“Vino Business” : amers dessous de la viticulture


Par publié le 28/08/2014 à 03h26


Ce documentaire pourrait bien faire du bruit, puisqu'il s'attache à révéler quelques secrets cachés des grands noms de la viticulture française.

Voilà un documentaire qui va faire grincer des dents dans les vignes du bordelais. Isabelle Saporta et Damien Vercaemer ont passé un an à enquêter sur place afin de révéler les secrets cachés des grands noms de la viticulture française. Dans un univers en pleine mutation, où les petits vignerons laissent de plus en plus leur place aux grands noms de la finance, certains n’hésitent plus à recourir à des pratiques plus que douteuses. Entre usage de pesticides du côté des grands crus et classements aux critères fallacieux, le débat organisé dans la foulée de la diffusion de ce documentaire très «cash» risque d’être houleux…

Lundi 15 septembre dès 20h45 sur France 3