Héléne Darroze (Top Chef) élue meilleure femme chef du monde


Par publié le 23/04/2015 à 04h16


Hélène Darroze a reçu le prix de la meilleure femme chef de l'année. Une belle récompense pour la jurée de Top Chef 2015.

La consécration pour Hélène Darroze

Après « Top Chef », Hélène Darroze s’est distingué de la plus belle manière qui soit. Elle a reçu hier le prix Veuve Cliquot de la meilleure chef du monde. Une belle récompense qu’elle recevra officiellement le 1er juin prochain à Londres.

En dehors de l’émission d’M6, Hélène Darroze est propriétaire de son restaurant à Paris (2 étoiles au Guide Michelin). Parallèlement, elle dirige la cuisine de l’Hôtel The Connaught, situé dans le quartier de Fairfax, à Londres.

Un message pour les femmes de la cuisine

La chef originaire des Landes a déclaré être fière de ce prix.

 « Ce qui me touche beaucoup, c’est que c’est un prix pour lequel ont voté 900 personnes dans le monde entier. Et c’est important pour mes équipes. Mais aussi pour les femmes dans la profession. ».

Elle espère que son parcours puisse servir aux apprenties cuisinières.

« Je trouve ça bien de les distinguer parce qu’il n’y en a pas beaucoup, c’est bien de les mettre en avant, pour leur donner un peu plus envie, pour les inspirer. ».

Nul doute qu’elle est déjà un modèle pour elles !

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